Orto d'inverno

Uno degli ortaggi tipici dei mesi invernali è il finocchio. Questo ortaggio dal particolare aroma di anice è detto anche anice dolce. A causa di questo particolare sapore, a molti non piace, ma è particolarmente apprezzato da coloro che iniziano una dieta dimagrante. Tra gli ortaggi presenti sulle nostre tavole, il finocchio, è uno dei più popolari in tutti i mesi dell’anno, ma per gustarne a pieno le sue caratteristiche, è preferibile coltivarlo nei mesi freddi.

A dicembre, insieme alla professoressa Mancuso e gli studenti dell'I.I.S.S. “Ettore Majorana” abbiamo interrato delle piccole piantine di finocchi. Inizialmente, abbiamo preso due vasi rettangolari e alla base abbiamo inserito un parte di lapillo vulcanico per non fare stagnare l'acqua, successivamente, li abbiamo riempiti con un composto di letame e terra. In seguito, abbiamo fatto dei solchi sulla terra e inserito le piantine di finocchio.

Sui vasi abbiamo scritto i nomi del gruppo di alunni, che ha il compito di annaffiare le piante ogni 4 o 5 giorni. Per rendere il lavoro meno faticoso, facciamo dei turni tra di noi. Curare un orto richiede impegno, ma vedere crescere gli ortaggi è appassionante.

Ci presentiamo

Siamo un gruppo di studenti della Scuola Secondaria di Primo Grado dell'I.C. "Arenella". Durante l'arco delle settimane, con la psicologa Laura e il prof. Mazzocchio, negli incontri del Progetto PON, che si realizzano nella nostra scuola, ci siamo conosciuti meglio attraverso giochi di socializzazione, abbiamo individuato i nostri interessi e stiamo imparando cose nuove. In uno di questi giochi, in particolare, dovevamo scrivere le nostre caratteristiche su dei post-it partendo dai nostri nomi, per presentarci.

Alcuni mercoledì siamo con la professoressa Mancuso e alcuni  studenti dell'I.I.S.S. "E.Majorana". Si chiamano Massimo, Federica, Carmelo, Giovanni e Aurelio. Loro ci fanno da tutor e ci stanno insegnando come piantare e far crescere degli ortaggi, nei vasi del giardino della nostra scuola.

Siamo molto felici di partecipare a questo progetto e speriamo di raggiungere i nostri obiettivi.